Restaurant Manager - Urgent

ZAP Ekspansindo sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pendapatan restoran. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar.

Gaji yang kompetitif ditawarkan untuk posisi ini, dengan potensi untuk pertumbuhan karir yang lebih luas. Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran untuk memastikan efisiensi dan kualitas layanan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan restoran.
• Mengelola tim karyawan dengan efektif, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan dan minuman.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan laporan keuangan yang akurat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen kuliner, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
• Pengalaman dalam manajemen keuangan dan operasional restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait