Food Services Operations Manager - Patient Support & Healthcare Planning

Bergabunglah dengan SingHealth Group sebagai Food Services Operations Manager di kantor Patient Support & Healthcare Planning kami di Denpasar, Bali. Di sini, Anda akan memainkan peran kunci dalam membangun dan mengawasi semua aspek operasional layanan makanan untuk memastikan penyediaan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan staf kami. Dengan fokus pada efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mengoptimalkan proses produksi, pengelolaan inventaris, dan pelayanan pelanggan.

SingHealth Group adalah salah satu organisasi kesehatan terkemuka di Indonesia, dikenal karena komitmennya terhadap kualitas dan inovasi. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam industri layanan makanan, kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyediakan layanan makanan yang unggul. Di Denpasar, Bali, Anda akan bergabung dengan tim yang dinamis dan berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

• Membangun dan mengelola operasional layanan makanan, termasuk perencanaan menu, pengelolaan inventaris, dan pengadaan.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.
• Mengelola tim operasional dan memastikan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengawasi kinerja operasional secara berkala dan memberikan laporan kepada manajemen.
• Mengimplementasikan praktik terbaik dalam manajemen operasional dan layanan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• S1 atau setara dalam bidang manajemen operasional, manajemen makanan, atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen operasional layanan makanan di lingkungan kesehatan.
• Pengalaman dengan sistem manajemen makanan dan sertifikasi HACCP.
• Keahlian dalam menggunakan perangkat lunak manajemen operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen layanan makanan seperti Compass Group.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan negosiasi.
• Pengalaman dalam industri layanan makanan dan kesehatan adalah nilai tambah.
• Kewarganegaraan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait